Soal PPPK Pembina Mutu Hasil Kelautan Ahli Pertama + Kunci Jawaban

Hallo Teman Studiku ! Kabarnya Seleksi PPPK 2024 akan dilaksanakan bulan ini lho! Sudah siapkah kamu untuk seleksi bersama pejuang lainnya? Atau masih bingung harus mulai dari mana? Tenang, Kamu datang ke tempat yang tepat! Studiku.id udah kumpulin Soal PPPK Pembina Mutu Hasil Kelautan Ahli Pertama dan udah lengkap sama pembahasannya. Yuk, langsung aja asah kemampuan kamu dengan latihan soal bareng studiku dibawah ini !

Latihan Ahli Pertama - Soal PPPK Pembina Mutu Hasil Kelautan

Soal 1

Menurut Undang-Undang No. 31 Tahun 2004, perikanan mencakup segala kegiatan yang berhubungan dengan pengelolaan dan pemanfaatan sumber daya ikan dan lingkungannya. Manakah dari berikut ini yang paling tepat menggambarkan definisi perikanan?

A. Kegiatan yang berhubungan dengan pengelolaan dan pemanfaatan ikan dari praproduksi hingga pemasaran dalam suatu sistem bisnis perikanan.
B. Kegiatan yang berhubungan dengan pemanfaatan sumber daya perairan termasuk ikan, udang, dan biota perairan lainnya.
C. Kegiatan yang berhubungan dengan pengelolaan dan pemanfaatan sumber daya ikan dalam ekosistem laut.
D. Kegiatan yang berhubungan dengan pengelolaan dan pemanfaatan sumber daya ikan dari praproduksi, produksi, pengolahan, hingga pemasaran dalam suatu sistem bisnis perikanan.
E. Kegiatan yang berhubungan dengan pengelolaan wilayah pesisir dan laut termasuk sumber daya ikan.

Kunci Jawaban: D

Pembahasan: Definisi perikanan menurut Undang-Undang No. 31 Tahun 2004 mencakup segala kegiatan yang berhubungan dengan pengelolaan dan pemanfaatan sumber daya ikan dan lingkungannya mulai dari praproduksi, produksi, pengolahan, hingga pemasaran, yang dilaksanakan dalam suatu sistem bisnis perikanan. Jawaban D adalah yang paling tepat karena mencakup seluruh aspek yang disebutkan dalam undang-undang tersebut.

Soal 2

Dalam konteks diversifikasi usaha perikanan, salah satu contoh produk olahan ikan dengan nilai tambah adalah fish nugget. Proses pembuatan fish nugget melibatkan beberapa tahap. Manakah dari berikut ini yang paling penting dalam memastikan kualitas akhir dari fish nugget?

A. Pengolahan daging ikan dengan bumbu yang tepat sebelum digiling.
B. Penggilingan daging ikan hingga halus sebelum dicetak.
C. Pembentukan dan pelapisan fish nugget dengan tepung roti.
D. Penggorengan fish nugget pada suhu yang konstan dan tepat.
E. Pengemasan fish nugget dalam kondisi vakum untuk memperpanjang umur simpan.

Jawaban: D. Penggorengan fish nugget pada suhu yang konstan dan tepat.

Pembahasan: Penggorengan pada suhu yang konstan dan tepat adalah tahap paling penting dalam memastikan kualitas akhir dari fish nugget. Penggorengan yang tepat memastikan tekstur dan rasa yang diinginkan, serta keamanan produk dengan membunuh bakteri yang mungkin ada. Opsi lainnya adalah bagian dari proses pembuatan, tetapi tidak sepenuhnya kritis dalam memastikan kualitas akhir fish nugget.

Klik di Sini untuk Quiz Seru Lainnya!

Dapatkan Akses ke 100+ Quiz HOTS PPPK Terbaru di Sini.

Soal 3

Tahap awal dalam proses perumusan standar oleh Badan Standardisasi Nasional (BSN) adalah mengidentifikasi kebutuhan. Dalam tahapan ini, salah satu langkah yang dilakukan adalah?

A. Menyusun draft standar berdasarkan hasil uji publik yang telah dilakukan.
B. Melakukan konsultasi dengan pemangku kepentingan untuk mendapatkan masukan.
C. Melakukan penelitian untuk mengidentifikasi isu-isu kritis yang perlu diatur dalam standar.
D. Mengumpulkan data dan informasi dari survei pasar.
E. Mengawasi pelaksanaan standar yang telah disahkan.

Kunci Jawaban: C
Pembahasan: Tahap awal dalam proses perumusan standar adalah mengidentifikasi kebutuhan, dan salah satu langkah penting dalam tahap ini adalah melakukan penelitian untuk mengidentifikasi isu-isu kritis yang perlu diatur dalam standar. Ini adalah langkah yang paling fundamental sebelum melanjutkan ke tahap lainnya.

Soal 4

Dalam analisis SWOT, ancaman eksternal yang perlu diidentifikasi dan diantisipasi adalah penting untuk merencanakan produk baru di sektor kelautan dan perikanan. Manakah dari berikut ini yang merupakan contoh ancaman eksternal yang relevan?

A. Kualitas produk yang tinggi
B. Persaingan pasar yang ketat
C. Teknologi pengolahan yang canggih
D. Modal yang terbatas
E. Keterbatasan sumber daya manusia

Jawaban: B
Pembahasan: Dalam analisis SWOT, ancaman eksternal seperti persaingan pasar yang ketat perlu diidentifikasi dan diantisipasi. Ancaman ini berasal dari luar organisasi dan dapat mempengaruhi keberhasilan produk baru. Pilihan lainnya adalah kekuatan atau kelemahan internal dan bukan merupakan ancaman eksternal.

Soal 5

Pemilihan Lokasi Fasilitas Produksi dan Pengolahan yang strategis harus mempertimbangkan beberapa faktor. Faktor mana yang paling menentukan dalam memilih lokasi tersebut?**

A. Dekat dengan sumber bahan baku utama dan pemasok.
B. Lokasi yang mudah dijangkau oleh kendaraan logistik.
C. Ketersediaan tenaga kerja yang berkualitas.
D. Aksesibilitas terhadap bahan baku, pasar, dan tenaga kerja.
E. Dekat dengan pasar utama untuk meminimalkan biaya transportasi.

Jawaban: D. Aksesibilitas terhadap bahan baku, pasar, dan tenaga kerja.

Pembahasan:
Pemilihan lokasi fasilitas produksi dan pengolahan harus mempertimbangkan aksesibilitas terhadap bahan baku, pasar, dan tenaga kerja sebagai faktor yang paling penting. Faktor-faktor ini secara langsung mempengaruhi biaya operasional dan efisiensi produksi. Ketersediaan bahan baku yang mudah dijangkau, pasar yang dekat untuk penjualan produk, dan tenaga kerja yang terampil akan memastikan kelancaran operasional dan mengurangi biaya transportasi serta logistik. Faktor-faktor lain seperti ketersediaan air bersih dan analisis risiko juga penting, namun tidak sekrusial aksesibilitas terhadap bahan baku, pasar, dan tenaga kerja.

Mau dapatkan Soal berkualitas lainnya? Dapatkan semua soal PPPK : 1) Seleksi Kompetensi Manajerial, 2) Seleksi Kompetensi Sosial Kultural, 3) Wawancara, dan 4) Seleksi Kompetensi Teknis, Klik link dibawah ini sekarang!

Yuk, kunjungi https://studicpns.id/ dan daftar sekarang juga!